Man kennt es vom Jod: die systematische Anreicherung von Salz mit diesem Stoff wirkt Schilddrüsenerkrankungen entgegen. Könnte die systematische Anreicherung von Lebensmitteln mit Vitamin D krebsbedingte Todesfälle verhindern. Das Krebsforschungszentrums (DKFZ) in Heidelberg hat Erkenntnisse dazu. mehr
Obwohl eine ausgewogene Ernährung dem Körper ausreichend Magnesium liefert, kaufen sich die Deutschen pro Jahr darüber hinaus noch Magnesium-Präparate im Wert von 200 Millionen Euro. Häufig seien diese Mittel überdosiert, warnt ein ARD-Verbrauchermagazin. mehr
Müde, blass, unkonzentriert? Hinter diesen Symptomen kann ein Mangel an Eisen stecken, die häufigste Mangelkrankheit weltweit. Um die Werte wieder zu normalisieren, reicht meist eine gezielte, eisenreiche Ernährung. Ein Sonderfall: die Schwangerschaft. mehr
Vitamin D ist als Nahrungsergänzungsmittel ausgesprochen beliebt. Viele Menschen sind zudem der Überzeugung, dass es nicht überdosiert werden kann. Doch das stimmt nicht. Eine Vitamin-D-Überdosis kann schwerwiegende Folgen haben. mehr
Sechs gängige Nahrungsergänzungsmittel, die das ungünstige LDL-Cholesterin senken sollen, schnitten schlecht ab: Sie konnten Statine nicht ersetzen. Dazu zählten Fischöl, Zimt, Kurkuma, Knoblauch, Pflanzensterole und Rotschimmelreis. mehr
Genauso wie ungesunde Ernährung über Jahre zu Diabetes vom Typ 2 führen kann, kann man durch Bewegung und gesunde Ernährung den entgleisten Blutzuckerspiegel wieder ins Lot bringen: durch den gezielten Griff zu blutzuckersenkenden Lebensmitteln. mehr
Die tägliche Einnahme eines Multivitamin-Präparats erhielt bei Senioren die kognitive Gesundheit und könnte so möglicherweise Demenz vorbeugen. Das ergab eine Studie aus den USA. Auch ein Kakao-Extrakt wurde getestet. mehr
In Deutschland herrscht nach der Definition der WHO wieder Jodmangel. Hauptgrund ist der Rückgang des Gebrauchs von jodiertem Speisesalz in der Lebensmittelverarbeitung. Jodmangel kann gesundheitliche Folgen haben. mehr
Das Expertengremium U.S. Preventive Services Task Force rät davon ab, Vitamin E und Beta-Carotin zur Vorbeugung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Krebs einzunehmen. mehr
Verstopfung (chronische Obstipation) gehört mit zu den häufigsten gesundheitlichen Beschwerden. Sie beeinträchtigt die Lebensqualität. Experten haben die Behandlungs-Leitlinien aktualisiert. Ein Tipp: Kiwis essen. mehr
